Une salade rafraîchissante avec des raisins, des pommes et des pacanes peut être une excellente option pour un repas léger ou un accompagnement. Voici une version simplifiée de la recette pour vous guider :
Ingrédients :
- Raisins rouges et verts (En spécial chez Super C)
- Pommes croquantes (comme Granny Smith ou Fuji en spécial à 0,99$/lb chez Kim Phat, 1,99/lb chez Adonis et 4,99 pour 2 LBS chez Super C)
- Pacanes, grillées pour plus de saveur.
- Salade verte (mélange de salades ou épinards par exemple)
- Pour la vinaigrette : huile d’olive, vinaigre balsamique, miel, moutarde de Dijon, sel et poivre
*Notez que les spéciaux sont valide pour la semaine du 1er au 7 février 2024.
Instructions :
- Préparez les Fruits & Noix : Lavez les raisins et coupez-les en deux. Évidez les pommes et coupez-les en fines tranches. Faites griller légèrement les pacanes dans une poêle ou au four pour un goût plus prononcé.
- Assemblez la Salade : Dans un grand bol, mélangez les feuilles de salade, les raisins, les tranches de pomme et les pacanes grillées.
- Vinaigrette : Dans un petit bol, fouettez ensemble l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, un peu de miel, la moutarde de Dijon, le sel et le poivre jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
- Combinez : Versez la vinaigrette sur la salade juste avant de servir et mélangez délicatement pour enrober uniformément.
N’hésitez pas à ajuster les quantités selon vos préférences ou le nombre de portions nécessaires. Bon appétit avec votre salade rafraîchissante et croquante !
Vous pouvez ajouter votre propre touche à cette salade. Ajouter du fromage comme du feta ou du fromage de chèvre, ou utiliser une vinaigrette différente, peut également offrir un nouveau profil de saveurs à votre salade.